O óleo de coco se tornou muito popular nos círculos de saúde alternativa, apesar do fator, que por muitos anos foi considerado uma gordura “ruim”, devido ao seu alto teor de gordura saturada. Não obstante, verificou-se que a gordura saturada do óleo de coco, particularmente o óleo de coco virgem, não é a mesma gordura saturada que existe em outros tipos de óleos.
Este contém os ácidos graxos de cadeia média, que são muito mais fáceis para o corpo que os ácidos graxos de cadeia longa, encontrados em muitos outros óleos de cozinha. Este também contém vários compostos que são bons para sua saúde, incluindo o ácido caprílico, ácido cáprico e ácido dodecanoico. Muitas marcas processam o óleo a altas temperaturas, o que elimina alguns dos benefícios que estão disponíveis.
Todos os primeiros estudos que encontraram efeitos negativos ao óleo de coco sobre os níveis de colesterol, foram feitos com óleo de coco parcialmente hidrogenado, enquanto que o óleo de coco virgem não processado, parece ter efeitos positivos para a saúde.
Aqui estão os 10 benefícios do óleo de coco virgem para a saúde.
10 benefícios do óleo de coco
Suporte ao sistema imunológico
Consumir o óleo de coco pode ajudar a combater a doença, graças ao seu antiviral, antifúngico e propriedades antibacterianas. Se está lutando contra qualquer tipo de vírus ou infecção, tente tomar o óleo de coco virgem.
Saúde cardiovascular
Embora o óleo de coco é uma gordura saturada, vários estudos descobriram que a ingestão de óleo de coco virgem não tem efeitos adversos sobre o coração. Tudo o contrário, parece reduzir o risco de níveis elevados de colesterol e de ataque cardíaco.
Estudos anteriores feitos sobre o óleo de coco, resultando em níveis elevados de colesterol, foram feitas utilizando o óleo de coco parcialmente hidrogenado, e não o óleo virgem. Além disso, os estudos foram feitos em animais e não em seres humanos.
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Os pesquisadores descobriram que os polinésios das ilhas, cuja dieta é extremamente rica em óleo de coco, têm baixos níveis de colesterol e uma baixa incidência de ataque cardíaco, em comparação com as pessoas no resto da Nova Zelândia, que não consomem óleo de coco. No Sri Lanka, um estudo constatou que a incidência de ataque cardíaco e aumento porque o consumo de óleo de coco tinha sido muito baixo.
Ajuda a tiróide
Muitas pessoas afirmam que o consumo de óleo de coco extra virgem pode ajudar com os sintomas de hipotireoidismo. Na medida em que a evidência científica está em conflito neste sentido, muitas pessoas com hipotireoidismo melhoraram com sucesso, e muitas reverteram o hipotireoidismo, além de ter parado de tomar a medicação da tireóide. Lembre-se de que isso pode não funcionar para todos e é importante consultar com seu médico antes de parar de tomar qualquer medicação.
Perda de peso
Um estudo descobriu que as mulheres que tomavam o óleo de coco virgem todos os dias, tiveram uma redução significativa na gordura abdominal. Já que o óleo de coco é um tipo de gordura, pode realmente ajudar você a perder peso, já que este contém ácidos gordos de cadeia média, em vez de ácidos graxos de cadeia longa, como alguns outros óleos usados, o corpo usa o óleo de coco para a energia e não armazena gordura. Desta forma, este ajuda a aumentar o metabolismo.
Contra infecções na pele
Quando aplicada em feridas e chagas, o óleo de coco virgem pode evitar novas infecções por estafilococos. Um estudo descobriu que o óleo de coco virgem é benéfico no tratamento de dermatite atópica.
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Cicatrização de feridas
Um estudo em ratos revelou que as feridas tratadas com óleo de coco virgem, curavam mais rápido e apresentavam maior reticulação do colágeno, que no grupo de controle.
Prevenção de estrias
Na Ásia, o óleo de coco é comumente usado para prevenir as estrias durante a gravidez. Você já tem estrias? as mulheres também descobriram que a aplicação de óleo de coco pode reduzir significativamente a quantidade de estrias depois de ter se formado.
Benefícios para a pele
A hidratação da pele é fundamental para manter-se jovem e saudável e o óleo de coco pode ser usado no lugar de uma loção hidratante para a pele saudável. Quando se aplica o óleo de coco também ajuda a combater as bactérias e outros problemas de pele, incluindo erupções cutâneas, dermatites, acne, rugas, Eczema e psoríase. Se você tem uma área da pele irritada, esfregue o óleo de coco na pele para aliviar a inflamação e reduzir os sintomas.
Cabelo saudável
O óleo de coco também pode ser usado para melhorar a saúde do seu couro cabeludo e o cabelo. Uma forma que ajuda é através do fortalecimento de costas e reduzindo a perda de proteína durante a lavagem. Tente aplicar um pouco de óleo de coco em seu cabelo para escovar o cabelo ou massaje com um pouco de óleo de coco no couro cabeludo.
Sistema digestivo
O óleo de coco foi benéfico para muitas pessoas com problemas digestivos, como a síndrome do intestino irritável, constipação e indigestão. O óleo de coco combate bactérias prejudiciais no sistema digestivo e também ajuda na absorção de nutrientes no corpo.