É uma fruta cítrica de tamanho maior do que a de uma laranja, conhecida também como toranja, ou Citrus Paradisi na linguagem científica. A árvore do grapefruit exige climas subtropicais para dar lugar ao fruto em 7 meses, se é semeado em outros climas mais frios levará mais de um ano em dar frutos e estes tenderão a ser muito mais ácidos.
A árvore do grapefruit atingir os 6 metros de altura, apresenta pouco folhagem e tem alguns espinhos macios. A toranja pode chegar a ter até 15 cm de diâmetro e a cor de seu interior pode variar do amarelo ao vermelho intenso, As diversas propriedades da toranja ele confere seu sabor único, a sua grande quantidade de vitamina C, antioxidantes e pouco valor calórico.
De acordo com o USDA, a base de dados nacional de nutrientes, a metade da fruta de um grapefruit rosa, pode conter cerca de 53 calorias, 0 gramas de sódio, 0 gramas de gordura, 13 gramas de carboidratos e 1 grama de proteína.
As quantidades de vitaminas e minerais não fazem falta nesta fruta, já que contém vitamina C, vitamina A, magnésio, cálcio, ácido fólico, potássio, fósforo, manganês e zinco.
O fruto do grapefruit não é simplesmente rico em minerais e vitaminas, apesar de vários estudos que se têm realizado dão provas de que o grapefruit rosa possui melhores quantidades de compostos bioativos, o que significa uma melhor potência em relação à antioxidantes.
Composição nutricional
A toranja deve as suas propriedades à sua composição química, 100 g de uva fresca contém:
Calorias 27,6
Hidratos de carbono 6 g
Fibra 0,8 g
Minerais
Potássio 190 mg
Magnésio 19 mg
Vitaminas
Vitamina A 1,8 mcg
Vitamina C 40 mg
Ácido fólico 18 mcg
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Propriedades e benefícios da uva
Para perder peso
A toranja é uma fruta rica em enzimas que aceleram nosso metabolismo, isso ajuda o nosso organismo a queimar as gorduras de forma muito mais eficiente, para reduzir tamanhos em pouco tempo e a perder peso de forma contínua até atingir um IMC saudável.
Contém potássio, um mineral que promove a perda de líquidos retidos no nosso corpo e promove o movimento natural do sangue, isto além de combater a hipertensão, ajuda a emagrecer e eliminar os depósitos de líquidos desnecessários.
Esta fruta também ajuda a controlar o colesterol e os triglicéridos, liberando as paredes das artérias essas camadas de gordura que, com o passar do tempo, podem tornar-se problemas cardiovasculares e de doenças crônicas.
A toranja contém grande quantidade de água, é, portanto, uma fruta hidratante e revitalizante que você pode consumir antes ou depois de fazer exercícios físicos.
Para a pele
Pelo seu alto conteúdo de vitamina C e antioxidantes da uva, permite-nos ter uma pele mais jovem, lozana e bela.
Esfregar uma toranja sobre a nossa pele ajuda a remover as manchas e a remover a pele morta de forma suave e uniforme, para isso basta colocar açúcar sobre a metade de uma toranja e esfregar sua pele em suaves movimentos circulares. Deve-Se fazer com que este processo se realize de noite e que o cara ou a pele tratada sejam muito bem enjuagadas, já que se dá o sol na nossa pele cheia de suco de toranja, chegarão a aparecer manchas.
Previne o câncer
Apesar de a crença arraigada de que o consumo de toranja fomenta o aparecimento de câncer de mama em mulheres, este nobre fruto conta com uma propriedade em matéria de saúde, que demonstra todo o contrário. A toranja contém naringenina, uma substância que é um anticancerígeno natural, que repara o DNA e, portanto, reduz as possibilidades de mutação nas células.
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Foi demonstrado que o consumo de toranja durante o padecimento do câncer de próstata foi excluído da concentração de células do cancro nesse órgão.
Alivia a prisão de ventre e doenças do sistema urinário
É rica em fibras naturais, que favorecem o trânsito intestinal e seu alto teor de potássio ajuda a excreção de urina em nosso organismo.
Fortalece o sistema imunitário
Apesar de possuir uma melhor quantidade de vitamina C que 100 g de limão, toranja, fortalece as células e o sistema imunológico em geral, por seu alto conteúdo de nutrientes e vitaminas do complexo B.
Uma melhor hidratação
Se não sabia, esta é uma das frutas mais hidratantes do mundo, com 91% de água um pouco menos que a melancia, revestida de eletrólitos importantes, por esta razão, é uma excelente fonte para se manter hidratado.
Como consumir toranja
A toranja pode ser preparada de acordo com várias receitas de sucos, smoothies e doces. A melhor maneira, no entanto, é consumi-la em sua forma natural, especialmente durante o café da manhã. Você pode espolvorearla com açúcar ou mel.
O suco de uva também é uma opção ideal para desfrutar dos benefícios da fruta. No entanto, deve-se levar em conta que conterá menos fibra que se consumieras a fruta em seu estado natural.
Contra-indicações
Não deve consumir grapefruit se está a tomar algum dos seguintes medicamentos:
Anti-histamínicos.
Analgésicos.
Supressores do sistema imune.
Porque podem diminuir seus efeitos ou altos a ponto de revelar-se contraproducentes para a nossa saúde.